發覺煮食就好像砌圖一樣,怎樣在剛煮好白飯的時間,也同時煮好餸菜呢?
結果:醃肉->切配料->煲飯->煲水->炒配料->水滾可以灼蔬菜->肉加配料炒勻,上碟->蔬菜煮好落鑊再炒一炒,上碟->飯剛好煮熟=兩碟餸菜同時準備好又可以吃熱騰騰的飯。
不過我也弄了很久才算出每項步驟所需時間,也經歷了很多次的失敗才算出最好的煮食次序!
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結果:醃肉->切配料->煲飯->煲水->炒配料->水滾可以灼蔬菜->肉加配料炒勻,上碟->蔬菜煮好落鑊再炒一炒,上碟->飯剛好煮熟=兩碟餸菜同時準備好又可以吃熱騰騰的飯。
不過我也弄了很久才算出每項步驟所需時間,也經歷了很多次的失敗才算出最好的煮食次序!
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There’s a website called “Cooking for Engineers.” Cooking is very procedureal ga.
@dengelina, LOL~ I have to check it out….