日清麵職人
自從母親回來後，我以為我的「食乜是福？」會就此關門大吉，從此消聲匿跡。還好天無絕人之路，旅行夜歸回家，讓我有機會重投即食碗麵的懷抱中。
今次製作的，是日清出品的碗麵「麵職人」。麵的包裝似乎和我在網上看到別人所吃的有所不同。不單碗麵本身欠缺了製作說明（對，只有在碗邊一個小方格內寫有製作方式，人家是有一大塊的製作說明……），而且碗麵的配料也少了一包胡椒粉。難道這就是入口美國的簡化版嗎？
只有四包配料：調味粉、醬油、乾菜和紫菜
製作方式和一般碗麵一樣：打開蓋，放入調味粉、醬油和乾菜，注入沸水再等候四分鐘，最後加入紫菜即可食用。
我覺得這款麵的麵身製作不錯，很有咬感，亦有彈牙的感覺，比平常所吃到的碗麵感覺好很多。可惜的是，湯底是普通的醬油調味，所以配搭起來沒有太大驚喜。順帶一提，這款麵的湯底略嫌太鹹，怕鹹（或味道太濃）的朋友，在放調味粉和醬油時可要輕手一點。
得分：
（五個鈴為滿分）
（五個鈴為滿分）
好像很好吃的樣子(雖然油了一點)。
恭喜 食得是福 從新開張呀！ ＝）
大雄兄~~
你很喜歡食即食麵嗎? 所以你每次替我們介紹它呢~~其實香港同美國會有不同嗎?
消遙人
唔… 睇落幾好食
但太細個喇… 份量睇落似減緊肥既OL都未必夠飽…
@嘉﹐其實不是油了一點﹐是油了很多﹗ ＞_＜
@fresh, 都係暫時性咋﹗
@消遙人, 其實不是特別喜歡吃即食麵﹐不過早前一個人獨居﹐吃即食麵是首選。
普遍來說﹐美版的即食麵較亞洲版的簡化一點﹐欠了一些配料。
@Oscar, 份量其實OK架﹗有差唔多一個公仔麵咁多。