食乜是福第四集，回歸到即食麵上。不過這次要介紹的，不是湯麵，而是撈麵。

日清撈麵，基本上製作方法和製作平常的即食麵一樣，唯一不同的是欠缺了湯汁，取而代之是味粉和醬料放入脫水的麵中攪拌後吃。

這一款「麻醬雞味撈麵」，包裝內有撈麵調味粉和秘製醬油，全都是清水煮好麵以後再和麵攪拌吃的。

所謂「麻醬雞味」，究竟應該是什麼味呢？我本身並未嚐過「麻醬雞」這味中菜（有沒有呢？芝麻雞我倒是吃過不少哦……），所以沒有什麼味感可以作根據。不過就照包裝所寫，「麻醬雞味」應該要有「麻醬」味和「雞」味吧？

那麼，如果是照著這個方向去品嚐的話，我可以告訴大家，這款麵在味道上最少有一半是準確的。秘製醬油的芝麻味十分充足，並沒有人工調味的感覺，可是與此同時，濃烈的芝麻味卻又完全掩蓋了其他味道，令應該存在的雞味不知所蹤。

不過，究竟是否真的有「雞味」存在呢？這點我很懷疑，因為根本就吃不到「雞味」，所以我覺得在這方面我是被日清欺騙了的。其實與其宣傳這款麵是「麻醬雞味」，就倒不如說是「麻醬味」吧？最少這樣宣傳，我不會有被騙的感覺哦！

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