地球之友半年前推出「簡約Q嘜」,邀請逾20家月餅商和全港酒店提交產品作簡約包裝,減少浪費,結果只有5家月餅商提交共8件產品包裝參加評審,當中更有一半未達簡約標準,反映大部分月餅商仍未願意讓商品卸下「豪裝」。
還記得以前年紀小小的時候,每年的月餅只有一個包裝──鐵盒載著四個又大又好吃的月餅。近年來為了吸引消費者,月餅商把包裝弄得越來越奢華,月餅的花款越來越多,但卻越來越不好吃。
究竟要到什麼時候,月餅商才會明白「金玉其外﹐敗絮其中」是不能夠增加銷量?要是你的月餅令人回味無窮,就算是用一張白紙包著也能賣個盤滿缽滿。
請你們省下包裝費用,用心造出好吃的月餅。
當年出現第一代冰皮月餅的時候開始愛上了月餅, 可是之後的, 愈來愈多花樣, 反而愈來愈難食。
”要是你的月餅令人回味無窮,就算是用一張白紙包著也能賣個盤滿缽滿。”
這個不會是真的,因為而家d人買野不單只為了單一目的,
如果唔係d人就唔會兩三個月就換一次電話啦都係貪個款啫!
嘉﹕對哦﹐近年的月餅越來越不好吃……
fresh: 以你的例子﹐電話的“外表”是跟電話﹐等同月餅的皮是跟月餅。有做得更好吃的月餅﹐怎麼不買新的﹖但現在我所指的﹐是包裝。包裝是買了以後就拆掉﹐不會和月餅(又或者電話)一起吃/用的。
如果你想想﹐早年紅極一時的“葡撻”﹐也不過是街邊小吃﹐沒有極美觀的包裝。現在升格了﹐有美觀包裝﹐卻變得不再好吃~
咁一間門面漂亮的食店會唔會吸引d丫?
d電話轉來轉去咪主要轉個樣,
女士買衫,買鞋,買手錶係唔係買樣?
日本野點解咁吸引,其中咪又係夠潮夠包裝,
以前product是滿足生理上的須要,
而家就主要係心理上須要,
講真,唔食月餅又唔係唔得,
有得揀,大部人都會揀包裝靚d嗰種,
唔好食無所謂,
反正出年佢地又出過第二種包裝,
到時又有人上釣啦!
其實你嘅想法是十分正確的,
只不過在商言商行唔通喎!
我又覺得大雄講得岩喎。而家講緊係月餅﹐唔係食店或電話。
對我黎講月餅食黎食去都係個三個牌子。白蓮蓉就榮華﹐五仁就奇華﹐冰皮就大班。
日日食既食店或者會貪新鮮﹐但係一年一次既月餅﹐都係老字號好食D穩陣D﹐包裝真係極次要極次要。
唔係話啱唔啱嘅問題,
我是同意大雄這樣的價值觀的,
不過係市場學和現今風氣來說是以包裝行先而已!
而家什麼都講包裝,
榮華,奇華,大班呢d大牌子都放唔少錢搞包裝,
佢地每年放係月餅promotion同package嘅budget是上千萬架!
我外公五六代二百幾年都係做餅的,
佢地整d月餅重好食過榮華多多聲,
但係無錢做包裝同promotion,
好食鬼知咩,
最多就係d街坊知道,
結果未又係比d大商號搶哂d客!
或者對好多人黎講﹐包裝會緊要D啦。
但對我屋企黎講﹐一年食一次月餅﹐而且因為糖份高又唔敢食多﹐所以唔理包裝﹐只會食翻以前食開好食個隻。
就算冇盒冇靚包裝我地都會買架。
>好食鬼知咩
唔係咩叫老字號丫~
不過﹐自己買比自己既會唔理包裝﹐但係買比人地既﹐可能會買D包裝靚D或者平D個D。。。呵呵呵呵~ *cheapcheap*