食乜是福第十三集，今次介紹「頭大叮叮」點心煎炸系列的日式餃子。
淘大日式餃子
其實「日式餃子」和平常吃的中式餃子有什麼大分別呢？皮較薄？素菜？還是製作方法有別？我也不是很清楚。
淘大的日式餃子，一個包裝有六隻餃子，裝載於一膠盤內。製作方法很簡單，就是加油加水，再蓋上煮六分鐘即可。（我曾經為這個煮法遇上了一個很有趣的問題）不過六分鐘的時間，好像只是剛好煮熟了，如果想底部煎得香脆點，則要再煮多兩三分鐘。
在餡料方面，日式餃子和早前試過的日式煎包非常接近，甚至在吃第一口時會令人覺得一模一樣的感覺。以淘大的商業角度來看，這是節省成本的最佳選擇，但對食家來說，相同餡料配不同的外皮，這卻是有點不值的感覺。
整體來說，淘大的日式餃子足料而且味道不錯，雖然只有六個還真是少一點，不過是個不錯的下午茶小吃（對我來說啦……），所以是次評分有三個半噹噹。
得分：
（五個鈴為滿分）
（五個鈴為滿分）
其实饺子皮和包的皮是差不多的拉。。。
我都系终于阿嫲的手包饺子
@edtop, 其實都對, 因為都是麵粉造的嘛!
不過, 最好吃的, 當然是親人親手做的食物啦!:)
好少人會試那麼多淘大點心款式,
所以他們無諗過會有人認出它們不少產品的餡料是一樣啊! :p
餃子不管到哪裡還是餃子啦
有分日式、中式嗎?
@fresh, 哈哈, 咁又係喎……
不過佢地真係好多餡了係一模一樣架, 頂! 真係呃人丫~
@Confabulation, 好問題丫! 我都不曉得有什麼分別。
日式的海鲜多d
可能因为HK的海产多，你地都习惯左
如果系内地，一般以猪肉为主
@edtop, 奇就奇在, 淘大這款「日式餃子」, 是沒有海鮮的! :)
中式跟日式餃子好像差在2個地方
一個是料理方式, 一個是餡料.
日本人的餃子都是用煎的. 傳統中式都是用水煮的.
餡料上.日式裡面放的蔬菜比較多.另外肉也切的很碎.
吃起來沒什麼嚼感..
可能日本人牙齒懶得咬 @@
@月仔, 蔬菜比較多.另外肉也切的很碎 ← 以前吃過﹐你現在說起也有這種感覺。
我想問﹐日式餃子的皮是否相對較薄呢﹖