眼見這麼多食評blog，我也忍不住要對我平常接觸的食物評一評。
可是我外出吃的機會少，就算外出，吃的也不是什麼高級餐廳，還有什麼好評？
丫！有了……
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這次「食乜是福」第一評的產品，是廣為人熟悉的：日清出前一丁原味（附加「麻油」）
出前一丁即食麵內附有麵餅一個、湯包及麻油一少包。
煮法很簡單，用２杯１／４水（約５００毫升）煮三分鐘，煮熟後熄火再加湯包麻油，然後攪均就可以吃了。
即食麵煮法千變萬化，即使是基本的即食麵煮，我所知的也有三種，包括：原裝煮法、過冷河式煮法及一鑊熟煮法。我本身比較懶，所以多數以「一鑊熟式」煮即食麵，省時又慳力。不過今次為了得到出前一丁即食麵的最原有味道，所以我特意跟從指示去煮。
剛開始就出現了第一個問題，究竟所謂「2杯1/4水」是指哪一種杯呢？雖然有給予「500毫升」這個數字，但像我這種廚房殺手來說，「500毫升」這個數字等同元宵猜燈謎一樣──無得解。在「2杯1/4水」這個不解之謎下，我只能跟從前人的經驗去煮。母親教訓，用一個正常的細煲去煮即食麵，放水只要過即食麵身就可以。照著這個叮囑，我放入的水量大約只有1杯半水，我有點懷疑，但母親的面容突然在我腦海裡閃過──「唔好懷疑我！」……
等候了三數分鐘，水煮沸了。照著指示我放了湯包和麻油，然後上碗準備品嚐。
原味出前一丁，據聞是所有出前一丁中最味美的一款。初嚐第一口，麵身稍硬，沒有彈牙的感覺（可能因為我冇過冷河），而且因為湯包是麵煮熟以後才放進去，所以麵本身欠缺了湯料味道。湯底方面，香味十足，但不知道是否因為我跟從「叮囑」減少了水份，所以比較鹹。
不過整體來說，出前一丁麻油味本身是有很令人吸引的香味，而且麵身的質感亦不會太過霉爛或有膠味，所以吃下去的感覺是很不錯的。
得分：
好pro的麵評呀~~
一看到那句“沒有彈牙的感覺”就知你係食家啦! 呵呵呵~
☆☆☆☆☆
我煮即食麵係有過冷河，但係唔係為好吃，而係為沖走麵上的膠狀化學劑。
出前一丁，
無益但好食！
我會把麵和湯分開煮，
咁樣好似好味和有益ｄ！
有無試過日版出前一丁？o的麵同港版好大分別o下.
我覺得日版仲好食.
冬：無錯，要夠pro先得架嘛～
Sena: 我的父母也是這樣說哦！
fresh: 麵同湯點分開煮丫?
一條: 日版香港有無得買架?
一個煱煮麵，
一個煱煮湯，
麵煮好去水，然後加入另一煱已煮好的湯內來吃！
我尋日先食完.
日版一丁, 香港賣咗好耐啦, 好似細包D!
另外, 一丁雞蓉麫加上泰國檸檬葉, 都唔錯哦!
fresh: 分兩個煲都幾煩喎……
yuen: 雞蓉麵+檸檬葉係咩味﹖
oh yeah~~~我至愛既麻油麵!!! *o*
果然好落力咁寫,如冬冬所講… “好pro的麵評呀”
呵呵呵呵~~~